天氣開始熱喇! 如果吾想食飯,清清哋! 可以考慮吓呢個組合吖!都吾錯架! 花甲煮勝瓜(粉絲底)&白烚瀨尿蝦 材料 花甲一斤 絲瓜一條 粉絲 適量 薑絲少許 做法 花甲先汆水備用. 粉絲先用滾水浸泡太概15分鐘備用. 先用油將薑絲起鑊,放絲瓜(讚)少少酒炒一炒,加少許鹽、雞粉調味,再落粉絲和花甲關蓋5分鐘便完成. *呢個秘制醬汁for烚瀨尿蝦好夾,大家可以試吓！ 蒜頭切成蓉,一半爆香一半生,然後混和加少許鹽再加白醋 Tags: 0 comments 26 likes 3 shares Share this: YAMmy Sharing About author not provided 自2015年開始自學各類不同的烘焙美食，包括中式包點、湯圓、和菓子、鳳梨酥和一口酥等等。及後開始在家中以小組形式教授，期間不斷有香港的教室邀請外，亦多次應邀到其他國家教課，分別到過新加坡、吉隆坡及沙巴。 20154 followers 18351 likes View all posts